Jeg ønsker her å ha en side med oversikt over hva vi høster i løpet av 2013. Husk at innhøsting ikke bare handler om det vi høster om høsten, men hele året. Vi vil forhåpentligvis i løpet av året fiske, lyse krabbe, sette teiner, plukke grønnt ugrass, plukke bær, dyrke grønnsaker ol i hagen ++.
Mai:
* Salat av løvetann, skvallerkål og engsyre.
* Geitrams skudd tilberedt som asparges - jeg tror jeg lar de stå sånn at jeg kan lage saft av blomstene i stedet for, for skuddene syns jeg ikke smakte så alt for godt.
Juni:
* Brennesle til suppe x 8 porsjoner
* 1 stk liten torsk
* 2 stk små lyr
* 1 middels stor torsk
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar